mastodon 4.7.3Decía Kurt Vonnegut que uno de los grandes dramas de la Humanidad es que todo el mundo quiere construir y nadie quiere encargarse del mantenimiento. Intento cambiar eso en la parte que me toca.
Creo en la bondad desinteresada y en el imperativo moral de saludar a los bebés.
Tengo un B2 en normie y dos superpoderes; el otro es la salsa de tomate.
El fondo es una ilustración de @Tanuki@neopaquita.es.
Me puedes encontrar en #canning #mending #visiblemending #LaGuiriWorldTour #ListaPrepper #succulent #bloomscrolling
Bueno, pues he aprovechado que me he sentado para comprar lo que tenía apuntado del #BandcampFriday
1 tres de Tom Morello, creo que dos de ellos contienen instrumentales, el tercero es nuevo a estrenar con su colaboración de Kneecap.
2 Uno de Christina Rosenvinge para ir completando la colección. Los versos sáficos es de las últimas cosas que escuché en Spotify.
4 El nuevo de @choan@social.anartist.org
Dos litros de salsa de tomate italiana (con sofrito de apio y zanahoria) en la termomix y cuatro litros de sofrito para lentejas (rollo pisto/ratatouille, con verduras variadas) elaborados con el excelente aceite de @ivan@masto.brucknerite.net. Mañana toca embotar.
Soy la única persona de la casa que toma mermelada con regularidad, así que desde hace tiempo casi solo la hago de aprovechamiento. Congelo fruta un poco verde o un poco pasada y hago mermelada cuando acumulo suficiente. Por eso casi siempre tienen una mezcla de frutas, a menudo un secreto.
No se puede ocultar que esta es casi todo kiwi, pero tiene tres frutas más.
Hay dos libros de cocina de Dragones y Mazmorras. Son muy bonitos, y el primero de ellos tiene recetas originales en todos los niveles de dificultad. Desaconsejado para vegetarianos, eso sí. https://lectura.social/user/laguiri/review/215816/s/muy-entretenido-y-con-recetas-interesantes#anchor-215816
A quienes tenéis cualquier pega contra el día de hoy, pero os apetece celebrar algo: el 15 de mayo es el día de la familia. Es una celebración laica, promovida por la ONU, y nadie ha dicho que sea el día de la familia de sangre. Este año cae en viernes, así que si quieres puedes organizarte para quedar con tu familia, biológica o de adopción.
El bulo fascista de que las escuelas "han prohibido" el día del padre se debe a que en muchos coles, la manualidad es solo una y la harán para este día.
Feliz día a las madres y a las personas que ejercen de madre.
Q2: What modern technology do you dislike, and what would you replace it with?
#MakersHour @MakersHour@cupoftea.social
I'm going to be another one for touchscreens. In particular of domestic appliances. I'm always nervous that the screen on my washing machine will stop working or something.
#canning las mermeladas de fruta mixta aquí se llaman Caos. Esta se merece un nombre menos genérico. Estaba pensando en Green Goblin...
Dear authors of self care reminder bots: the Northern hemisphere is in the middle of a heatwave. I love your job, but the reminders of getting fresh air, taking a walk, and so on, could be changed for a few months for stuff like "have you got blinds or curtains? Stay in the shade", put on sunscreen, dab cool water on pulse points, etc. Just a friendly suggestion :ablobcatheart:
@eleder@frikiverse.zone Te dije que te iba a recomendar folk inglés y luego pasaron cosas.
Ya te hablé de Kate Rusby. Un grupo clásico, muy setentero pero no TAN de rock progresivo como otros, es Fairport Convention.
A veces con la etiqueta "English roots music" esquivas el folk rock, como en este recopilatorio que tiene un montón de nombres para investigar: https://en.wikipedia.org/wiki/The_Rough_Guide_to_English_Roots_Music
Q1: Hello, please introduce yourself and share something interesting about a recent make.
#MakersHour @MakersHour@cupoftea.social
Hi, I like to cook, can and mend.
It is a good idea to make seitan in clothes you wouldn't mind throwing away.
El plan de este año es dejar de acumular; tengo que gastar la despensa porque voy a necesitar liquidez y porque quiero asegurarme de que no se me acumula comida demasiado tiempo.
Pero tengo muchas latas de tomate y una de las cosas que sí voy a hacer es embotar salsa. He comprado un manojo de cilantro y voy a hacer sofrito de curry genérico.
Es una receta sencilla que he visto hecha por anglohindúes. Es versátil y no pica.
Sofrito de cebolla, ajo y jengibre.
Especias, depende del gusto, cúrcuma, garam masala, comino, aquí es donde te encuentras variedad.
Tallos de cilantro picados. Si odias el cilantro, remata la receta con zumo de lima.
Tomate
chupchup.
Hojas de cilantro al servir (en la versión bote nos saltamos esto)
Hello, #canning #foodpreservation #SelfSufficient people. I have a question.
When we got scared of inflation about two years ago I began to accumulate a very well stocked pantry considering the size of the house. I have:
A full size standing freezer
A half-size freezer
The pantry area is a line of cupboards about 1,5 metres high and 1 metre wide. Four doors worth.
The issue is: I need to eat it up. I have to save money AND I should run out of food by next summer because I'm renovating the kitchen.
My question is: is it worth to make an inventory with such a modest sized pantry, or just alternate pulses and frozen stuff as I go along?
He usado de compostera una de mis macetas más grandes: un poco de tierra, restos vegetales, otro poco de tierra. Esto que crece espontáneamente creo que es jengibre. #compost #plantodon
Va a salir una florecita #succulent #plantodon
Where does this go? Can I call it #mending? This top had sleeves but they had become too tight around the shoulder. I like it too much, so I just un-sewed them.
That bit of yarn is available if you ask. It's too pretty to go to waste.
This took about half an hour and this top might cost 40 euros new, considering the brand.
#LiveOnArte No conozco de nada a Raye, en Arte salía recomendada. Una gran renovadora de los stándards, que lo mismo te canta Purple Rain que Summertime.
#LiveOnArte Me salgo del folk. Un poco de ambient: Nils Frahm. Un concierto bastante largo, que me gusta para trabajar y concentrarme.
Q5: If you had just £10 budget for materials what would you make?
#MakersHour @MakersHour@cupoftea.social
The ingredients for a batch of curry "base".
Or for granola.
Q4: What unusual sources of inspiration do you have?
#MakersHour
I'm going to say actual plays (in case someone doesn't know what that it: table top roleplaying games played as a show, by actors or comedians). They don't inspire specific stuff to make, but they make me go "OK, I'll have one in the background while I do this experiment".
Actually, they have inspired make up or fashion choices....
#LiveOnArte a ver si hago un trabajo mejor que el de quien hace las descripciones en el canal. Sona Jobarteh es de Gambia, viene de una tradición de griots, toca la kora, que es un instrumento habitualmente masculino que tocan cada vez más mujeres, tiene una voz maravillosa, y su estilo está perfectamente integrado en la tradición con toques de pop occidental de todo el Golfo de Guinea, donde intérpretes de Senegal y Mali han ensombrecido, quizá, lo que se producía en Gambia.
Es un concierto bastante "tranquilo", no es lo bastante rápido y energético para ser bailable. A ratos es muy chill, pero solo a ratitos. Vale como introducción al estilo y si tienes la mínima curiosidad por la música africana. https://www.arte.tv/es/videos/127065-003-A/sona-jobarteh/
Concierto de Moby puesto en la tele. #LiveOnArte Es lo que te esperas: varias cantantes invitadas y dos horitas que lo mismo te sirven de rave nocturna que para darle vidilla a las tareas de una mañana de domingo.
Q4 What would you like to discover you'd inspired someone else to do? #MakersHour
I don't really invent any great recipes but I feel very touched when people try canning, or making jam, or any other food thing I've been going on about.
Q3 What slams the door on your creativity? #MakersHour
Lack of time. Feeling sad. In rough times I don't feel motivated to try new recipes, and I take it as a call to work on self-care.
Q2 Is there a specific place that you find inspiring or go to for inspiration? Tell us about it. #MakersHour
A2 Well-stocked shops, even if I don't buy anything.
#LiveonArte Esto sí es una mezcla de tradicional y moderno, o mejor dicho, de africano y europeo. Lubiana es belga-camerunesa, toca la kora como si fuera un arpa, y canta en francés... jazz? chanson? música camerunesa con una fuerte influencia de los estilos melódicos europeos? Es bonito y a ratos tirando a cursi.
#LiveOnArte https://www.arte.tv/es/videos/129034-004-A/the-cavemen/
"Venimos de Lagos, Nigeria, y tocamos para vosotros la mejor música Highlife." Un poco rock, menos energético e intenso de lo que normalmente se conoce como afrobeat. Es bailable pero puedes ponértelo de fondo. Parece mentira que sean un dúo, y siempre es maravilloso ver cantar a un batería.
Q5 Leonardo da Vinci was both inspirational and a consummate maker. You are asked to make something as part of a celebration of him. With no limits on budget, what would you make? #MakersHour
There is a book I read in my teens that is actually comedy, "Da Vinci's recipe notebook" or something like that. It starts from the reality of medieval gastronomy and tells that Da Vinci invented nouvelle cuisine. Because the author wasn't known at all in Spain, it was advertised as authentic. I would serve recipes from the book.
#liveonArte El concierto de Lankum en el festival Les Eurockéennes, hace poco. Está también en youtube. Son una panda de intensos, pero este concierto es una buena introducción.
Profesores de inglés de todos los niveles, tutores del próximo curso de clases donde el alumnado no se conoce de toda la vida: una bonita actividad de tutoría o de Present Simple a modo de juego.
#lodelrol
