mastodon 4.8.0-nightly.2026-10-06Wekelijkse podcast 🎧 | “Hoe maken we plantaardig ‘t nieuwe normaal?” | 🎓 Om de week ‘n expert & 🌍 ‘t Vegan Journaal #StudioPlantaardig
What To Fu...!? 🤯 🤯 🤯
Duitsland kan de productie van tofu niet meer aan. Zó veel vraag is er naar één van de meest beroemde vlees (én ei, én zuivel) vervangers ter wereld.
🎧 Luister hier alles over én naar veel meer in het 87e...
Studio Plantaardig Journaal!
"Als je vlees eten vergelijkt met douchen, dan kan je de hele dag onder de douche staan."
Aldus Cees Buisman, hoogleraar kringlooptechnologie aan de WUR en wetenschappelijk directeur bij het Wetsus, een instituut voor duurzame watertechnologie. Hij schreef het boek: "De mens is geen plaag". We spreken over hoe we onze schaarse nutriënten op gebruiken en hoe de veeteelt dat proces versnelt.
🎧 Luister nu aflevering 116 in je favoriete podcast app!
De Universiteit van Queensland (Australië) komt na een diepgravende academische studie tot de conclusie dat onderzoeken die positief staan over vlees consumptie veelal direct gelinkt kunnen worden aan de vlees industrie.
Waar slechts 9% van de onafhankelijke onderzoeken positieve gezondheidsconclusies over vleesconsumptie toonden, bleek 69% van de onderzoeken met een duidelijke band met de vlees industrie positieve gezondheidsconclusies te tonen.
🔗 Lees meer via https://www.desmog.com/2026/05/21/industry-linked-studies-disproportionately-advocate-meat-consumption/
"Minder vlees, minder kaas, méér peulvruchten", dat is samengevat de boodschap van de nieuwe Schijf van Vijf van het VoedingsCentrum.
Wat vind jij hiervan?
ps: Voor wie dit géén logische stap vindt, raden wij aan om de 111 podcastafleveringen van StudioPlantaardig.nl eens te gaan luisteren 😉
"Esther Ouwehand stopt als partijleider en fractievoorzitter van de Partij voor de Dieren. Dat maakt de partij donderdagmiddag bekend. Christine Teunissen neemt het stokje van haar over. Ouwehand blijft wel aan als Tweede Kamerlid en zal zich storten op het landbouwdossier."
Wat vind jij er van?
🔗 Lees meer via https://www.ad.nl/politiek/ouwehand-stopt-als-leider-partij-voor-de-dieren-teunissen-neemt-stokje-over~afe9004f/
De eeuwige vraag (nog maar eens) beantwoord door schrijver, presentator & columnist Leon Verdonschot.
Leon Verdonschot in De Limburger, foto Bob Bronshoff
Onderstaande heeft nét het Journaal van morgen gemist.
“Met elke megastal die erbij komt, raakt een dierwaardige toekomst nog verder uit het zicht,” zegt Dennis Vink van Wakker Dier.
🔗 Lees het hele rapport "Megastallen in Nederland 2026" via https://www.wakkerdier.nl/nieuws/steeds-minder-boeren-en-steeds-meer-megastallen-in-nederland/
Community Kitchen
Femke van der Klaauw is student aan het University College in Den Haag en voorzitter van de stichting Community Kitchen. In deze keuken bereid ze samen met een aantal anderen voedzame maaltijden voor hun medestudenten, gemaakt van overgebleven groenten van de markt. Voor een laag bedrag én volledig vegan. Er schuiven wekelijks zo’n 80 tot 100 studenten aan.
Je hebt vast het droevige verhaal gehoord van de Groningse stier. 😢 Dit is een verhaal met een heel andere afloop: koe Hermien ontsnapte vlak voor de slacht... en hoe! 🥰
Joey Cramer (ProVeg) en Esther Molenwijk (Studio Plantaardig) hebben het in deze aflevering verder over de consumptie van varkensvlees in China en Mercosur.
🎧 Dit en veel meer hoor je in het Vegan Journaal afl. 84 via je favoriete podcast app.
Een andere manier om de plantaardige revolutie een flinke duw te geven, is met je geld. Want waar jij je bankzaken regelt en waarin je investeert, bepaalt welke bedrijven kunnen groeien. Tom stapte over naar een duurzamere bank, investeert in duurzame fondsen en bedrijven en geeft geld aan crowdfundingsacties.
Luister Toms tip in aflevering 110 (Deel 1 van het tweeluik over Micro-activisme)
Minder varkens, geen exportfokkerijen, verbod op staartcoupures én op bestrijdingsmiddelen. Denemarken heeft een nieuwe regering - en dierenwelzijn stond hoog op het programma.
Wat vind jij van de Deense plannen?
Vogelgriep zorgt er voor dat het binnenhouden van kippen (ophokplicht) steeds vaker voorkomt. Ook als de eieren van die kippen worden gelabeld als "vrije-uitloopeieren". Is dat wel eerlijk? 1/3
🎧 Luister nu "Vogelgriep" (afl. 112) in je favoriete podcast app
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/06/02171207/020626BUI_2034128818_.jpg)
