Krosser Kartoffelpuffer mit geschmortem Mangold und einer leicht scharfen Pflaumensauce mit Rosmarin
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#Kartoffelpuffer #Mangold #Pflaumen #Rosmarin #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
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Herr Grün kocht
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mastodon 4.7.2Herr Grün kocht und backt leidenschaftlich. Natürlich. Kochbuch bei Grün & Caprese. #Vegetarisch und #vegan. #Foodblogger #Autor #Hamburg http://HerrGruenkocht.de
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Joined November 21, 2022
Der Herr Grün Kalender 2027
Auch dieses Jahr gibt es einen Herr Grün Kalender. Mit dabei: Zucchinia. Ich dachte, ich entwerfe mal etwas Modisches:-)
Ich denke, der Verkauf beginnt Mitte oder Ende Oktober.
Blumenkohl-Haschee mit orientalischem Ofengemüse und Joghurt-Schwarzkümmelküchlein
JETZT mit Rezept: Zitronen-Mandelkuchen mit Zucchini
Zitronig. Saftig.
https://www.herrgruenkocht.de/zitronen-mandelkuchen-mit-zucchini/
Der neue Herr Grün Kalender ging heute zur Grafikerin. Danach zur Druckerei.
Die letzte Entwicklung war Lilly. Und ich hatte das Gefühl, dass sie die ganze Zeit da war und darauf gewartet hat:-)
Der Verkauf beginnt vermutlich Anfang bzw. Mitte Oktober.
Tarte mit Orange Curd und Meringue
https://www.herrgruenkocht.de/tarte-mit-orange-curd-und-meringue/
#Tarte #LemonCurd #Meringue #Kuchen #backen #Zitronen #Sonntagskuchen #HerrGruenkocht #NewYork #Glück
Neapolitanischer Nusskuchen
Aus dem Herr Grün Backbuch »Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor No. 3«
Erhältlich im www.HerrGruen-Shop.de und auch in Buchhandlungen.
Die Buchhandlungen schicken bitte eine Mail an handel@herrgruenkocht.de
Im Ofen geröstete Kartoffeln, Kohlrabi und Tomaten mit Zimt-Birnen und einer Crème aus Kidneybohnen, Pflaumen, Kreuzkümmel und Rauchsalz
#Kartoffeln #Birnen #Kohlrabi #Pflaumen #Tomaten #HerrGruenkocht #vegan
Pizza Agosto mit Pfifferlingen, Mirabellen, Ziegenkäse und frischem Rosmarin
https://herrgruenkocht.de/pizza-agosto-mit-pfifferlingen-mirabellen-und-ziegenkaese/
#Pizza #Agosto #Pfifferlinge #Mirabellen #Rosmarin #HerrGruenkocht
Mangold-Quiche mit Saurer Sahne und Schnittlauch sowie einer knusprigen Kartoffelkruste
Spätsommer
Spätsommererinnerungen. Spätsommerwolken. Spätsommerregen. Gedanken auf morgendlichem Kopfsteinpflaster mit Kaffee. Verschwommene Schaumfiguren. Verblassende Gesichter in Hitzenebeln.
Kommen Sie nächstes Jahr wieder.
Pistazien-Crème-Torte
Aus dem Herr Grün Backbuch »Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor No. 3«
Erhältlich im herrgruen-shop.de und auch in Buchhandlungen.
Die Buchhandlungen schicken bitte eine Mail an handel@herrgruenkocht.de.
JETZT mit REZEPT: In Butter geschmorte Zucchinistreifen mit Rosmarin und Knoblauch auf Zucchinischaumcreme
#Zucchini #Creme #Vorspeise #Knoblauch #Rosmarin #HerrGruenkocht
Eingehüllt in eine angenehme Wärme. Umgeben von Sand und Trockenheit. Der Leuchtturm Rubjerg Knude. Fotografiert bei einer meiner Dänemarkreisen.
#Dänemark #Leuchtturm #RubjergKnude #Løkken
JETZT mit Rezept: Himbeer-Torte mit Kokos
https://www.herrgruenkocht.de/himbeer-torte-mit-kokos/
#Himbeertorte #Sahne #wolkig #Himbeeren #backen #HerrGruenkocht
Maultaschen italienisch mit einer Füllung aus geschmorten Auberginen, Zucchini und Kräutern auf einem Bett aus leicht spicy italienischem Gemüse
Einfach und mit genauer Anleitung.
https://www.herrgruenkocht.de/maultaschen-italienisch-mit-einer-fuellung-aus-geschmorten-auberginen-zucchini-und-kraeutern-auf-einem-bett-aus-leicht-spicy-italienischem-gemuese/
#Italien #Maultaschen #Zucchini #Auberginen #Sommer #HerrGruenkocht
Aprikosen-Käse-Tarte mit Streuseln
Aus »Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor No. 3«
Erhältlich im Herr Grün Shop: https://www.herrgruen-shop.de/bücher/ oder im Buchhandel. Die schicken eine Mail an handel@herrgruenkocht.de
#Backen #Backbuch #Kuchen #Aprikosen #HerrGruenkocht
Extra krosse Kartoffelpuffer mit Feldsalat und spicy Orangen-Chutney
https://www.herrgruenkocht.de/extra-krosse-kartoffelpuffer-mit-feldsalat-und-spicy-orangen-chutney/
Rote Bete im gusseisernen Topf geschmort – mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Fenchelsamen, Kreuzkümmelsamen und Grapefruitsaft
https://herrgruenkocht.de/rote-bete-im-gusseisernen-topf-geschmort-mit-zwiebeln-ingwer-knoblauch-fenchelsamen-kreuzkuemmelsamen-und-grapefruitsaft/
#RoteBete #Mozzarella #HerrGruenkocht #vegetarisch
Italienische Hörnchen mit Schoki- oder Nougatfüllung, Aprikotur und Mandelstiften
Aus meinem Backbuch »Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor No. 3«
Erhältlich im herrgruen-shop.de oder im Buchhandel.
Rucolasalat mit Spargel, Rhabarber, Tomaten, Knoblauchcroutons und einer Himbeer-Estragon-Vinaigrette
#Spargel #Rhabarber #Tomaten #Salat #Estragon #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
